観光ビジネス科 観光ビジネス科
上質な体験をつくる。
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    • 観光人材の必要性
    • 観光人材の必要性

      ホスピタリティを大切に、マーケティングから企画力、デジタルツールの活用など、幅広いスキルを持つ人材が求められています。文化や地域の魅力をさまざまな形で伝える役割です。

    • やりがい・楽しみ
    • やりがい・楽しみ

      観光のお仕事は、人々の感動とともにあります。おもてなしの心や、誰かに楽しんでもらいたいと考える人にとって、とてもやりがいに満ちたお仕事です。また、自分自身が地域や文化に触れることで、より豊かな時間、新しい発見を見つけられます。

観光ビジネス科 5つのポイント


教育

質の高いサービスを提供できる人材を育成

教育イメージ 教育イメージ
  • 新しい“カタチ”で新しい感動をつくる

    今後、さらに成長が見込まれる観光産業。訪日外国人客の急増や、多種多様な旅行スタイルなど、これまでとは異なる、観光の特徴や価値の創造が求められています。観光における未来の新しい感動をつくる2年間です。

  • 教育

新しい体験と魅力を想像する

星野リゾート×ステークカジノ

常に新しいチャレンジによって観光産業に新風を巻き起こしてきた星野リゾート。
観光ビジネス科では、星野リゾートと教育提携し、
星野リゾートプロデュースによる独自のホテル・観光人材教育を始めます。
「サービスは覚えるものではなく、自分で発想し生み出すもの」という星野リゾートの理念を共有し、
次世代のホスピタリティ産業を担える観光人材を幅広く育成します。

  • 教育
  • 教育
  • 教育

1914年、軽井沢にて開業した星野温泉旅館に端を発する総合リゾート運営会社。現在、運営拠点は、日本発のラグジュアリーホテル「星のや」、全国に展開する温泉旅館「界」、大自然を享受するリゾートホテル「リゾナーレ」、「街ナカホテル」の「OMO(おも)」、ルーズに過ごすホテル「BEB(ベブ)」の5ブランドを中心に、国内外約70カ所に及ぶ。2024年に創業110周年を迎え、今後もstakeカジノ 内を含む全国各地に様々な施設を開業予定。

  • インターンシップ

    インターンシップ

    インターンシップとは、学生が興味のある企業などで実際に仕事を体験する制度です。観光ビジネス科では、「星野リゾート トマム」など、星野リゾートが運営する全国各地の施設でインターンシップを計画しています。現地のホテルスタッフと一緒に働くことで、星野リゾートの接客サービスはもちろん、魅力開発の方法についても実践的に学ぶことができます。

  • マーケティング講座

    マーケティング講座

    星野リゾートはマーケティング理論に基づいた魅力開発を行っており、さまざまなサービスの実現に結びついています。観光ビジネス科では、こうした星野リゾートのマーケティング術を教育に導入。星野リゾートの現役スタッフが講義を行い、マーケティングから生まれたさまざまなサービスや滞在魅力の事例をもとに、ケーススタディを交えながらマーケティングスキルを磨きます。

感動プロデューサー

人々との協力関係を築き、それらのサポートを得て、地域の魅力を高めるお仕事です。観光を通じて持続可能な地域づくりを牽引できる人材がいま求められています。

  • ホテルスタッフ専攻

    ホテルスタッフ専攻

    Curriculum
    ホテルサービス ホテルマネジメント レストランサービス など

  • 観光マーケティング専攻

    観光マーケティング専攻

    Curriculum
    ツーリズム事業論 ツアーガイド演習 ブランドマーケティング 旅行知識 など

めざせる業界・職種

ホテル業界ホテルコンシェルジュ、フロント、ハウスキーピング、ホテルレストラン など
旅行業界ツアーコンダクター、ツアーガイド、ツアープランニング、旅行会社受付、ツアーオペレーター など
交通業界空港グランドスタッフ、バスガイド、チケットカウンタースタッフ、鉄道会社受付 など
観光業界テーマパークキャスト、観光案内、レストランスタッフ、ショップスタッフ など

カリキュラム

地域ならではの体験と魅力を創造する

魅力に触れて理解するフィールドワーク

さまざまな地域を訪れ、直接その文化や特徴に触れて魅力を理解するフィールドワーク。それぞれの観光資源を深く理解することで、観光客とのコミュニケーションやプランニングなどで生きる学びとなります。

  • リゾート地
    リゾート地
  • ホテル・旅館
    ホテル・旅館
  • テーマパーク
    テーマパーク
  • アクティビティ体験
    アクティビティ体験
  • 文化・歴史の理解
    文化・歴史の理解
  • 食文化を知る
    食文化を知る

スキルを高める卒業コンテスト

学びの集大成として、コンペティション(発表会)を開催。学生が考案した、ツーリズムや宿泊施設の企画。学生ならではのアイディアが時に企業より採用されることも。また、国際儀礼(プロトコール)や英会話のプレゼンテーションもあり、さまざまな発表の機会があります。

サービス実技
  • サービス実技
  • サービス実技
コンセプトルーム企画
  • コンセプトルーム企画
  • コンセプトルーム企画
  • サービススキルの集大成として、
    コンペティション開催

    サービススキルの集大成として、2年次に「サービス部門」と「ツーリズム部門」の各コンペティションを開催。学生それぞれの技術やセンスを、実技を通して披露します。それらの審査を旅行業界最大手の(株)JTBが行います。


施設

広大なキャンパスと充実の施設・設備

施設イメージ 施設イメージ

宿泊リゾート施設同様の学習環境を用意

自然豊かな登別市郊外にある本校キャンパス。その緑に囲まれた広大な敷地には、さまざまな専用施設があり、落ち着いた空間で集中して学び、成長していける環境が整っています。観光ビジネス科の実習施設は、レストランサービスを学ぶ宴集会教室や、フロント業務を学ぶレセプションルーム、客室実習ルームなどがあり、本物の宿泊リゾート施設同様の環境で学ぶことができます。

  • レセプションルーム

    レセプションルーム

  • 客室実習ルーム シングルタイプ

    客室実習ルーム シングルタイプ

  • 客室実習ルーム スイートタイプ

    客室実習ルーム スイートタイプ

  • 客室実習ルーム 和室タイプ

    客室実習ルーム 和室タイプ


資格

さまざまな観光・ホテル関連資格の取得

  • 料飲サービスで唯一の国家資格取得が可能
  • 旅行に関する専門知識や技術を証明する、旅行業務取扱管理者試験のほか、ホテルの接遇・料飲・宿泊など、実務知識を総合的に学ぶホテルビジネス実務検定、サービスの心構えや応対の技術、言葉遣いを学ぶサービス接遇検定など、さまざまな観光・ホテル関連資格の取得が可能です。

    受験可能資格
    ホテル観光系

    ホテルビジネス実務検定 ベーシックレベル 1級

    ホテルビジネス実務検定 ベーシックレベル 2級

    ホテル・マネジメント技能検定 3級(国家資格)

    ビジネス語学系

    旅行業務取扱管理者

    サービス接遇検定 3級

    Microsoft Office Specialist

    TOEIC

  • 2020-2023年度 資格取得実績

    ホテルビジネス実務検定ベーシックレベル2級 95.7%

    サービス接遇検定3級 87%

    • サービス接遇実務検定 准一級合格&成績優秀者

      クラス全員が練習に協力してくれたおかげです。自信につながりました。

      函館大学付属柏稜高校出身

    • 成績優秀者

就職

ホテル・観光業界の就職と動向

  • 就職決定率100%

    観光ビジネス科では、企業説明会や業界セミナーを開催するなど、学生が希望するホテル・観光業界への就職を叶えるためのサポート体制を用意しています。その結果、卒業生はstakeカジノ を中心に日本全国のホテル・観光業界への就職を実現。2018年から2021年度の就職決定率は100%を誇ります。

  • グラフ

これまでの就職先
※留学⽣は就労ビザの関係によりホテルへの就職に制限されます。

株式会社共立メンテナンス、株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(札幌グランドホテル)、株式会社グランビスタホテル&リゾート(札幌パークホテル)、株式会社グランベルホテル、コアグローバルマネジメント株式会社、株式会社神戸ポートピアホテル(神戸ポートピアホテル)、札幌国際観光株式会社(センチュリーマリーナ函館)、株式会社ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナル(ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ)、株式会社ザ ニドム(ホテルニドム)、JRstakeカジノ ホテルズ株式会社(JRタワーホテル日航札幌)、株式会社Jozankei Enterprises(シャレ―アイビー定山渓)、株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド(札幌プリンスホテル)、株式会社セノン(セノン千歳支社)、株式会社セルリアンタワー東急ホテル(セルリアンタワー東急ホテル)、株式会社第一滝本館(第一滝本館)、ニッポンレンタカーstakeカジノ 株式会社(ニッポンレンタカー 新千歳空港)、野口観光株式会社(登別 石水亭)、株式会社登別グランドホテル(登別グランドホテル)、株式会社登別温泉観光ホテル滝乃家(登別温泉郷 滝の家)、藤田観光株式会社、富士屋ホテル株式会社(富士屋ホテル)、株式会社碧雲堂ホテル&リゾート(エアターミナルホテル)、ホテルモントレ株式会社(ホテルモントレエーデルホフ札幌)、三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社(横浜ロイヤルパークホテル)、室蘭信用金庫、室蘭商工会議所、森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社、Link加賀株式会社(山中温泉 花つばき)、ローズウッドホテルズ&リゾート合同会社(ローズウッド宮古島) ほか

観光ビジネス人材の必要性と魅力

旅行のあり方も多様化し、モノからコトの体験や感動、ワーケーションやマイクロツーリズムなど、新しいスタイルの楽しみ方が広がっています。そのため、観光に携わる人材にも広がりが求められると考えられます。

グラフ

グラフ

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